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Angstthema Alzheimer - die richtige Ernährung kann das Risiko verringern.

Ernährung kann so viel bewirken. Das ist den meisten Menschen eigentlich klar, aber nur wenige setzen im Alltag um, was Gesundheit, Äußeres oder Energielevel positiv beeinflussen kann. Dieses Buch widmet sich dem Einfluss der Ernährung auf Alzheimer-Demenz. Im ersten Teil wird kurz erklärt, was diese Krankheit ist und warum eine Ernährungsumstellung hilfreich sein könnte. Im zweiten Teil werden die verschiedenen Nährstoffe erklärt und danach folgen 80 Rezepte. Natürlich ist Ernährung nur ein Teil der Prophylaxe, auch Bewegung, Lernen, Verzicht aufs Rauchen, wenig Alkohol, wenig Stress u.v.m. helfen, das Risiko einer Alzheimer-Demenz zu verringern. Das Buch ist gut verständlich geschrieben, hübsch aufgemacht und die Rezepte abwechslungsreich und lecker. Es ist hochaktuell und bringt mal wieder ins Bewusstsein: Du bist, was Du isst. Empfohlen für alle Bestände.

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